![\"vineyard-overlooking-the-Mediterranean-Sea\"](\"http:\/\/dev.urlari.com\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/vineyard-overlooking-the-Mediterranean-Sea.jpg\")
I nostri vigneti si trovano\u00a0 in una posizione ideale che gode la vista del Mar Tirreno e delle\u00a0belle colline toscane dell\u2019entroterra………… Ci fa piacere pensare che la nostra uva sia pi\u00f9 felice, con una\u00a0 vista cos\u00ec!<\/p>\n
Situata in una zona collinare, nel comune di Riparbella, Urlari si trova a soli 19 chilometri da Bolgheri, in quell\u2019area della Toscana conosciuta come la costa Etrusca.\u00a0 Negli ultimi decenni molte imprese vinicole si sono stabilite in questa\u00a0parte della costa, per sfruttare la ricchezza del suolo, l’esposizione ai venti di mare e l\u2019altitudine.<\/p>\n
A 220 metri sul livello del mare, l\u2019altitudine offre una notevole escursione termica tra giorno e notte e durante l\u2019estate le temperature variano tra un massimo di 30 e un minimo di 10-15\u00b0C. Solo raramente le temperature invernali raggiungono lo zero. I campi godono dell\u2019effetto rinfrescante del vento e ricevono una costante insolazione. <\/p>\n
L\u2019azienda copre complessivamente una superficie d 10 ettari. Nel 2006, 6 di questi furono preparati per impiantare la vigna. Tutti i vigneti sono in pendenza e per averli piantati tutt\u2019intorno al centro aziendae, l\u2019esposizione cambia continuamente.
\nPochissimi sono i produttori vinicoli in zona e le vigne sono interamente circondate da boschi e sempre arieggiate dai frequenti venti, di mare e di terra. Questo ci permette di lavorare al meglio, senza utilizzare prodotti di sintesi in eccesso per la difesa delle piante.<\/p>\n
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In precedenza questo luogo era destinato al pascolo e ancora per molto tempo potremo beneficiare della concimazione naturale.
\nIl suolo \u00e8 prevalentemente argilloso con forte presenza di pietre. Questa combinazione di terreno aspro e ruvido ha permesso alle piante di adattarsi al meglio e di crescere con forza.<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n Classico clima mediterraneo e cio\u00e8 soleggiato con inverni miti ed estati calde. La pioggia \u00e8 scarsa e la precipitazione annuale raggiunge normalmente 800 millimetri sulle colline e 600 millimetri sulla zona costiera. Durante la fase della crescita dell\u2019uva (aprile-settembre) la temperatura media \u00e8 di 18,6 gradi e le precipitazioni variano fra 30 e 98 millimetri.<\/p>\n Come sistema di allevamento e coltivazione abbiamo scelto il cordone speronato e il guyot.<\/p>\n L\u2019uva viene raccolta a mano in cassette da 15 Kg. Questi piccoli contenitori assicurano che l\u2019uva non venga schiacciata, che le bucce siano preservate e che non inizi la fermentazione prima del previsto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I nostri vigneti si trovano\u00a0 in una posizione ideale\u00a0 tra il Mar Tirreno e le colline toscane dell\u2019entroterra. I VIGNETI I nostri vigneti si trovano\u00a0 in una posizione ideale che gode la vista del Mar Tirreno e delle\u00a0belle colline toscane dell\u2019entroterra………… Ci fa piacere pensare che la nostra uva sia pi\u00f9 felice, con una\u00a0 vista […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":9,"menu_order":1,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-12","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2227,"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12\/revisions\/2227"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.urlari.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/spacer.png\"){kind=spacer}
<\/div>\nLa Densit\u00e0 d\u2019impianto <\/h3>\n
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Nei vigneti abbiamo deciso di piantare 8000 piante\/ettaro, una concentrazione di gran lunga superiore rispetto a quella che normalmente si \u00e8 usata nella zona. Piantare le viti cos\u00ec vicine aiuta a creare piante pi\u00f9 forti e con migliore capacit\u00e0 di recupero perch\u00e9 le radici delle viti devono \u201ccombattere\u201d tra loro per l\u2019acqua e le sostanze nutrienti. Questo fa s\u00ec che solo le piante pi\u00f9 forti sopravvivano e che il frutto abbia un gusto pi\u00f9 intenso.<\/p>\nLe barbatelle<\/strong><\/h3>\n
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Le piantine di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Alicante e Petit Verdot sono state tutte importate dalla Francia mentre per il Sangiovese abbiamo scelto di utilizzare barbatelle toscane.<\/p>\n<\/div>\nIl CLIMA<\/strong><\/h3>\n
Il Sistema di allevamento e potatura<\/strong><\/h3>\n
La VENDEMMIA<\/strong><\/h3>\n